世の中は知らないことばかりです( _ _ )……….o

日刊メルマガ【happysora】20170427

おはようございます

自分の人生自由な時間の福業!
自由を目指すよしまさそらです

 

アフィリエイトをやっていると、

色々と商材をネットで調べる作業があるわけですが、

世の中には知らないことが、本当にいっぱいあることを思い知らされます。

 

「ベジセーブ」って知ってますか?

実は野菜洗いの専用水なんです。

まあ、確かに野菜もオーガニックや有機野菜やらと

食の安全にこだわる方が多いので、

なんとなくあっても不思議ではないとは思います。

 

最近ではカット野菜が盛んに売られており、巷でよく言われているのが、

「カット野菜がいつまでもパリパリで新鮮な状態であるのがおかしい」

 

「カット野菜は薬品漬けにされている」

 

なんて言われていますが、

 

カット野菜の殺菌剤として主に使われるのが、

次亜塩酸ナトリウム(塩素系殺菌剤)です。

 

カット野菜の袋を開けた時に、

塩素っぽいニオイがすることがありますが、

この次亜塩酸ナトリウムが原因です。

 

次亜塩酸ナトリウムは食品添加物として認可されているので、

安全性は保証されているようです。

 

続きは編集後記で・・・

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◆◇◆◇<<<編集後記>>>◇◆◇◆

ただ、ここで疑うのが、どうも認可されて安全も保証されているとはいえ、

やはり薬品を使うということに抵抗がありますよね。

 

最近「ベジセーブ」をはじめ色々な野菜洗いの専用物が売れているようです。

 

大きく分けて、液体のものと粉末のものと2種類です。

 

粉末のものは、ホタテ貝の殻を高圧粉砕処理したもので、

貝殻焼成カルシウムが除菌、殺菌をしてくれるものです。

ただ、溶かして野菜を10分程度つけ置きおかないといけないので、

多少手間です。

 

液体のものは、ベジセーブが突出して良いようで、

アルカリイオン水素水に、0.1%以下の炭酸カリウムを混ぜたもので、

スプレーして手もみだけ。

 

炭酸カリウムというのは、植物の灰分中に多量に含まれ、かんすいの主要成分。

 

結局、野菜の何がいけないのかという所なのですが、

日本という国は、ご存知のように、売り物の野菜は、

きれいで形が整っていないといけないわけです。

 

虫食いなんてとんでもないのです。

 

やはり、農薬は多かれ少なかれ使われているのですが、

農薬の使用量は世界でも中国、韓国についでなんと3位です。

特によろしくないのが「展着剤」という物だそうです。
「展着剤」とは、やさいが本来持っているワックス効果

(簡単に言えば「ロウ」です。)を剥離するものなのです。

 

特にトマトやナスを見たらわかりますが、雨にぬれても水をはじきますよね。

この野菜本来のはじく力を取ってしまい、農薬を塗布しやすくするものなのです。

 

展着剤は雨などでも農薬が落ちてしまわないように

ノリのような役割をしているので、流水だけでは落とすのは非常に難しいです。

詳しいことは、「ベジセーブ」さんのページを見てください。

⇒ http://bit.ly/2pjGfYC

そして、もっと驚いたのが、人間様ではなく「ウサギ」さん用に使っておられる方です。

確かに、人間の何十分の一の体重しかないわけですから、

確かに少量であっても有害物質は気になるところです。

 

このTwitterを見たとき、

なるほどこれが正しい使い方だと思ってしまいました。

 

世の中には、自分から少し離れたところにある情報に関しては、

本当に何も知らないことが多すぎます。

 

情報化社会と言えども、情報が多すぎて入ってこないものも多すぎます。

 

本日はたわいもない話であしからずm(-_-)m

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