「ムシヤフナ」っご存知ですか?

日刊メルマガ【happysora】20161206

おはようございます。
自分の人生自由な時間の福業!
自由を目指すよしまさそらです

 

今日はちよっとした雑学です。

 

1升の米粒の数は
「ムシヤフナ」(64827粒)らしい。
この元となった話は、

 

寛文年間に江戸と京都に
枡座という度量衡の役所ができて、

 

一升枡は方四寸九分、
深さ二寸七分と定められた。

したがって
六四八二七立方分であると
書いてあようです。

 

どうも、ここから(64,827粒)に、
なったらしいです。
ネットで調べると、
小学生が実測したデータもあり、

 

これがなんと、
64,892粒となり、

 

ほぼ、正解のようです。
いやいや、びっくりです。

なぜこの話なのかというと、

コンビニの主力商品の「おにぎり」

 

続きは編集後記で・・・

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◆◇◆◇<<<編集後記>>>◇◆◇◆

「ふっくらおにぎり」という、
売り文句がありますよね。
この隠れた裏話です。

 

「ふっくらおにぎり」っていうと、

 

コンビニ業界も、
やはりおいしいものを提供するのに、
いろいろと工夫して、

 

どんどん進化しているなぁ・・。
と、我々消費者は思うわけです。

 

ふっくらしたおにぎりは
食感がいいのでおいしく感じます。

 

しかし、その正体は「空気」です。
空気ということは、
隙間ができるということです。

 

 

その隙間を作るためには、
米粒を減らし、空気を入れるということです。
だんだんと、空気が読めてきましたよね。

お店によって違いますが、
おにぎりの平均販売数は
1日200個前後/1店舗
もし、おにぎり1個当たり、
「10粒」の米が減らすことができれば、

 

1日で2,000粒。

 

2,000粒×365日=

年間で、73万粒。

 

一番の大手7-11さん
平成27年度 18,572店舗

 

73万粒×18,572店舗

=13,557,560,000
(年間削減粒135億5千粒)

 

13,557,560,000÷64,827粒

=209,134升

 

1升は約1.5Kgなので、

209,134升×1.5kg=313,701kg
な、な、なんと
「313トン」です。
原価を下げるために、
「ふっくらおにぎり」が、

 

ふっくらしないと
いけなかったわけです。
という雑学でした。

 

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